עוגת שוקולד

עוגת שוקולד שברגע שתכינו אותה היא תהיה העוגה הקבועה שלכם! היא מצויינת לימי הולדת או סתם כשמתחשק משהו מתוק! המתכון הוא פרווה והרבה פעמים זה נותן פיתרון טוב. הכי כיף זה לקשט אותה בסוף...

(רוצים מתכון מצויין גם לכדורי שוקולד?!)

מצרכים לעוגה
5 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 כפית אבקת נס קפה
1 כוס שוקולית
1/2 1 (אחד וחצי) כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
כוס מים

מצרכים לציפוי שוקולד
4 כפות קקאו
6 כפות סוכר
6 כפות מים
50 גרם מרגרינה

אופן ההכנה
1. בעזרת מבוגר מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. מכניסים את כל חומרי העוגה לקערית גדולה ומערבבים את כל החומרים יחד עד שמתאחדים
3. משמנים תבנית אפיה (קוטר 26 ס"מ) ושופכים לתוכה את בלילת העוגה
4. בעזרת מבוגר מכניסים לתנור החם ואופים כ-30 עד 40 דקות - עד שמכניסים קיסם לתוך העוגה והוא יוצא נקי
5. כשהעוגה מוכנה מוציאים אותה מהתנור ומתחילים להכין את הציפוי
6. בעזרת מבוגר מכניסים לתוך סיר קטן את כל מצרכי הציפוי וממיסים אותם על אש קטנה
7. כשכל החומרים נמסו, יוצקים את ציפוי מעל העוגה עד שכל העוגה מצופה
8. מקשטים את העוגה איך שאוהבים - סוכריות צבעוניות / קצפת / מרשמלו וכו'


- למתכון עוגת יום הולדת

- לרעיונות לקישוט עוגה