שחקן
משחקים ונהנים
אוספים נקודות
מתכון וטיפים להכנת סופגניות

מתכון וטיפים להכנת סופגניות

החלטתם להכין סופגניות בבית? אז נכון שמדובר בעבודה לא ממש פשוטה... אבל זה הכיף בחנוכה! הנה מתכון לסופגניות של קונדיטורית עיני, מתכון בטוח לסופגניות מוצלחות ממש כמו בקונדיטוריה. כל מה שאתם צריכים זה לדאוג למילויים...
דירוג 4.5 | מדרגים 7
חובה להכין את המתכונים לילדים בהשגחת ובאישור ההורים!

לנרשמים מגיע יותר! הרשמו כעת - להרשמה
שימו לב !, במשחקים עם המקלדת צריך להקליק פעם אחת עם העכבר על המשחק בכדי שהמקשים יחזרו לתפקד !
חזרה למסך נורמאלי
מתכון וטיפים להכנת סופגניות
החלטתם להכין סופגניות בבית? אז נכון שמדובר בעבודה לא ממש פשוטה... אבל זה הכיף בחנוכה!
הנה מתכון לסופגניות של קונדיטורית עיני, מתכון בטוח לסופגניות מוצלחות ממש כמו בקונדיטוריה (ולכן המידות הן מאוד מדויקות, יש לשקול במשקל). כל מה שאתם צריכים זה לדאוג למילויים...




מצרכים:
1 קילו קמח
150 גרם סוכר
100 גרם שמן
15 גרם מלח
50 גרם שמרים טריים
2 ביצים
תמציות טעם - וניל ולימון
400 גרם מים




אופן ההכנה:

1. בקערת המיקסר מערבבים: קמח, סוכר, שמן ומלח.

2. מוספים: שמרים, ביצים ותמציות טעם ומערבבים.

3. מוסיפים את המים ולשים 5-7 דקות.

4. מכסים את הקערה עם הבצק בנניילון נצמד / מגבת ומתפיחים.

5. לאחר ההתפחה, לשים את הבצק שוב פעם בידיים ויוצרים כדורים. מתפיחים שוב כשעה וחצי.

6. לאחר ההתפחה, מחממים מחבת עמוקה ל 120-150 מעלות ומטגנים את הסופגניות כ 3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.

7. כשהסופגניות מוכנות, לפזר אבקת סוכר ולמלא במילוים שאוהבים.




טיפים חשובים!

1. הקפידו על זמני ההתפחה על מנת לשמור על בצק אוורירי ולא דחוס.

2. אל תטגנו את הסופגניות בשמן חם מידי. השמן צריך להיות על 120-150 מעלות.

3. כאשר מעבירים את הסופגניות לשמן החם, יש לעשות זאת בעדינות רבה כדי לא לפגוע בצורתן. ניתן להניח מתחת לכל סופגנייה נייר אפייה ולהיעזר בו כאשר מעבירים את הסופגנייה לשמן.

4. מלאו את הסופגניות בעודן חמות. למילויים וציפויים לסופגנייה לחצו כאן


דרג
שתף  
טוען
מצות מצופות שוקולדלחמניות לפסחשושני תפוחים לראש השנהעוגת מצותסלטים לראש השנהעציץ אכיל לטו בשבטבראוניז כשר לפסחאוזני המןעוגת טו בשבטשטרודל תפוחים
רשום הודעה חדשה
אורח
אורח (שנה)
הודעות קודמות
Miryam
Miryam :13:21:58 - 14/12/16
נראה מסובך
אורח
אורח :16:01:15 - 26/01/16
אין לי שמרים באסה
אורח
אורח :19:11:22 - 13/07/15
ממש טעים
~בר~
~בר~ :18:21:44 - 10/02/15
נשמע טעים

מתכון וטיפים להכנת סופגניות - מתכונים לילדים - מתכונים פשוטים להכנה

מתכונים לילדים - שקל פשוט וכיף להכין עם הילדים , מתכוני ילדים פשוטים עם הסברים מלאים כך שכל ילד יכול ללמוד להיות שף צעיר ולהכין את כל המתכונים שילדים אוהבים, מתכונים לילדים קטנים , מתכונים קלים להכנה. במיוחד בשבילכם הכנו גם מתכונים לכל תקופה ומצב רוח, מתכונים כשממש רעבים או סתם שבא משהו מתוק, מתכון מיוחד לארוחת צהורים מהירה, או כשממש רוצים להשאיר רושם על האורחים, בקיצור כל המתכונים הכי מגניבים לילדים. אז בתאבון.
משחקים לילדים
יום הולדת לילדים
כתב צעיר
בדיחות
מתכונים לילדים

סקר

שאלה הכי הייתי רוצה שיקנו לי: