ספגטי בולונזכשממש רעבים ובא משהו ממש טעים... ספגטי בולונז זה המתכון המושלם!
טעים וקל להכנה!
מצרכים ל-6 מנות:1 חבילת ספגטי
500 גרם בשר טחון
1 רסק עגבניות קטן
2 עגבניות בשלות
צרור פטרוזיליה קצוצה
1 בצל
1/2 כוס מים
1 כפית פפריקה
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
1.
בעזרת מבוגר מכינים את הספגטי במים רותחים ע"פ הוראות ההכנה על גב האריזה.
2.
בעזרת מבוגר קוצצים את הבצל והעגבניות לחתיכות קטנות. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את העגבניות.
3. כאשר העגבניות מתרככות,
בעזרת מבוגר מוסיפים את הבשר ומפוררים היטב עם כף עץ, עד שהבשר מטגן בחתיכות קטנות קטנות.
4.
בעזרת מבוגר מוסיפים את רסק העגבניות, פטרוזיליה, מים והתבלינים ומערבבים היטב עד לרתיחה.
5.
בעזרת מבוגר מנמיכים את האש ומכסים את המחבת ל-10 דקות.
6. מוזגים פסטה בצלחת, מעל שמים כף מכובדת של בולונז, אוכלים ונהנים!!!