עוגה עם ציור אישי

עוגה עם ציור אישי
רוצים להכין עוגה מיוחדת שאף אחד עוד לא הכין? עוגה עם ציור שלכם עליה! מבטיחים לכם שעוגה כזאת אף אחד עוד לא ראה...
מתכון באדיבות: אהבה מעוגה ראשונה



מצרכים לעוגת שוקולית גבוהה:
אפייה ברינג קוטר 22 גובה 10 ס"מ.
לעוגה בתבנית רגילה אפשר להכין חצי מהמתכון ולאפות כ50 דקות. בחום 170מעלות

8 ביצים
2 כוסות סוכר
2 כוסות שמן
1 כוס שמנת מתוקה
2 כוסות שוקולית
2 כוסות קמח תופח.
קרם שוקולד
1 שמנת מתוקה
250 גרם שוקולד מריר

לציפוי העוגה וקישוט:
ממרח שוקולד
בצק סוכר לבן
טושים אכילים




אופן ההכנה:
1. להביא את השמנת לסף רתיחה. להוריד מהאש ולהוסיף את השוקולד ולערבב עד שנמס.
2. במיקסר מקציפים סוכר וביצים לקצף תפוח.
3. מזליפים בזרם איטי את השמן והשמנת .
4. מנפים את הקמח ואת אבקת השוקולית ומכניסים לבלילה בפעמיים שלוש .
5. מעבירים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-160מעלות כשעה ועשרים עד שקיסם שננעץ באמצע העוגה יוצא כמעט יבש.
(שימו לב: לא פותחים את התנור לפחות לא בשליש הראשון של האפייה)
6. לאחר שהעוגה נאפתה לקרר היטב ולמרוח בקרם שוקולד .
7. לעטוף בבצק סוכר לבן ולהניח לעוגה העטופה כשעה. לטיפים איך לעבוד עם בצק סוכר לחצו כאן.
8. בעזרת טושים אכילים לקשט ולצייר .