עוגיות אוזני פיל

עוגיות אוזני פיל
מתכון קל ופשוט שמכינים בכמה דקות, לעוגיות טעימות שכולם אוהבים...


מצרכים:
1 חבילה בצק עלים קנוי
2 כוסות סוכר
אם רוצים, אפשר להוסיף:
2 כפות קינמון או 2 כפות קקאו




אופן ההכנה:
1. מפשירים את בצק העלים במקרר / מחוץ למקרר על פי ההוראות שעל האריזה.
2. פותחים את הבצק ומפזרים מעל מחצית מכמות הסוכר (והקינמון/ קקאו אם הוספתם).
3. מרדדים מעט את הבצק עם הסוכר על מנת להטמיע את הסוכר בבצק.
4. הופכים את הבצק ועושים את אותה הפעולה.
5. מגלגלים צד אחת של הבצק כלפי פנים, עד אמצע הבצק ומגלגלים גם את הצד השני עד אמצע הבצק, כך שנוצרת צורה של אוזני הפיל.
6. בעזרת מבוגר, חותכים את הגלילים לעוגיות ומסדרים על מגש.
7. מפזרים סוכר על העוגיות ובעזרת מבוגר מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.